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雑学の記事一覧

この記事の所要時間: 357

お正月に何気なく習慣で食べていたおせち料理。
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実はひとつひとつに大事な意味が込められています。
今回の記事では、昔の人々がおせち料理に込めた意味を画像とともに紹介していきたいと思います。
「意外に知らない「おせち」料理に込められた大切な意味とは?」の続きを読む »

イベント・年中行事, ウンチク, グルメ・食品, 正月

この記事の所要時間: 520

初代B級グルメグランプリの「富士宮やきそば」、ご存知ですか?

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この「富士宮やきそば」はなぜ売れたのか?

初代B級グルメグランプリの創立者、渡辺英彦氏の記事を参照しながら、紐解いていきたいと思います。
「初代B級グルメグランプリ「富士宮やきそば」が売れた理由とは?」の続きを読む »

グルメ・食品, ビジネス・政治経済

この記事の所要時間: 345

今でこそ有名なB級グルメグランプリ(B-1グルメグランプリ)。

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このB級グルメグランプリは、とある一人の男の頭の中から考え出されました。

あまり知られていない、B級グルメグランプリの誕生秘話を紹介したいと思います。
「B級グルメグランプリの誕生秘話。一人の頭の中から始まった壮大なストーリー。」の続きを読む »

イベント・年中行事, グルメ・食品, 意外な事実

この記事の所要時間: 312

マクドナルドのフライドポテトは腐らないって本当?

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海外のインターネットユーザーが、マクドナルドとケンタッキーフライドチキンで購入したフライドポテトを瓶に入れて3年間放置した結果。。。

マクドナルドのフライドポテトは腐らなかったという驚きのニュース。

実は日本でも似たような実験をした方がいるので、ご紹介します。
「【トランス脂肪酸】マクドのフライドポテトが腐らないって本当?」の続きを読む »

グルメ・食品, 意外な事実

この記事の所要時間: 744

バターはすぐに腐ってしまいますが、マーガリンは腐らないってご存知でしたか?

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(出典:http://holisticfaith.com/healthy-living/are-ants-smarter-than-humans/

マーガリンに含まれているトランス脂肪酸の安全性について、以前からニュースで報道されています。

トランス脂肪酸、マーガリン、プラスチック食品などについて調べているうちに、興味深い実験を見つけましたので、ご紹介したいと思います。

「【トランス脂肪酸】バターと違い、マーガリンが腐らない事実。フレッド・ローのマーガリン大実験とは?」の続きを読む »

グルメ・食品, サイエンス, 意外な事実

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