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マクドナルドのフライドポテトは腐らないって本当?

ポテト

海外のインターネットユーザーが、マクドナルドとケンタッキーフライドチキンで購入したフライドポテトを瓶に入れて3年間放置した結果。。。

マクドナルドのフライドポテトは腐らなかったという驚きのニュース。

実は日本でも似たような実験をした方がいるので、ご紹介します。


マクドとKFCのフライドポテト比較(海外)

海外のインターネットユーザーが、マクドとKFCの2つの店舗の商品を使った実験結果を公開しました。
出典:http://rocketnews24.com/2012/01/12/171403/

その実験とは、フライドポテト(フレンチフライ)を瓶に入れて放置するというもの。2008年にガラス瓶に詰められた2つお店のポテトには、思わぬ変化があらわれました。


マクドのフライドポテトは本当に腐らなかった

2008年から3年経過後のフライドポテト。

左がマクド。右がKFC。
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マクドのハンバーガーも腐らない?

他にも、4か月前に買ったマクドナルドのハンバーガーとポテトが腐らない、という結果もあります。

出典:4か月前に買ったマクドナルドのハンバーガーとポテトがいまだに腐ってない件

写真を撮り続けたのは、ニューヨークの写真家サリー・デイビスさん。
彼女は4月10日から8月25日の137日間、その途中経過をニューヨークの情報サイト『リファイナリィ29』に公開しました。
写真は以下のとおり。
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フライドポテトはトランス脂肪酸で表面をコーティングしていれば納得はできますが、ハンバーガーすら腐らないという結果は、信じがたいものがあります。

これはまた別途、調査してみたい点です。


マクドと自家製フライドフライドポテト比較(日本)

ここまでは海外の話です。実際に、日本ではどうなのか?

日本のマクドのフライドポテトで試した方がいらっしゃったので、紹介します。
出典:「マーガリン=健康的な植物油」はウソだった
http://www.jca.apc.org/~misatoya/bargarine/margarin.html

この方は、マクドで購入したフライドポテト(マーガリンで揚げている)と、自家製のフライドポテトで比較しています。


まずは開始日の2009/4/10

どちらも美味しそうです。
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次は、1週間後の2009/4/16

自家製のフライドポテトは腐ってきており、だいぶ腐敗臭もしていそうです。
マクドのフライドポテトは、食べれそうです。。。
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最後は、約半年後の2009/10/6

自家製のフライドポテトは2週間で腐敗したため、廃棄したそうです。
一方で、乾燥はしているものの、原型を保っているマクドのフライドポテト
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所感

今までフライドポテトは体に悪いのだろうと思いつつも、まあ大丈夫だろうと思いながら食べてきました。

それに、あのカリっとした食感とキレのある塩味が病み付きになったりしていました。

ところが、今回色々と調べていくうちに、マクドのフライドポテトの異常さを目の当たりにし、もう少し自分の食について考え直さないといけないと思いました。

マクドのフライドポテトを食べたら死ぬという訳ではありませんが、本当にマクドのフライドポテトを食べる理由はあるのか?代わりに食べるものはないのか?
と、マクドに入る前に、考えねばなりません。

みなさんはどう思われたでしょうか?

私は、そこまでマクドを食べる頻度は多くなかったですが、今後はさらに控えるようにしたいと思いますし、子供にも食べさせないようにしたいと思いました。

本記事が子供さんをお持ちのお母さん、お父さんに参考になれば幸いです。

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